Tasty Mini Reubens

Våra fridfullt smakfulla Teeny-små Reubens (försök att säga det snabbt) är det perfekta snabba mellanmålet på mitten av dagen om du känner dig peckish eller för en lätt lunch som de är så enkla att göra och kräver ingen specialutrustning eller prylar (och knappast någon tvätt också, YAY!).

De gör också bra festmat och frigör tid för att du ska komma in i dina glada trasor eftersom de är redo i dubbel snabb tid. Servera dessa mini Reubens tillsammans med dina andra aptitretare och ett ljuvt sparkly och ljust vin för att ge något att skära genom tyngden av ost, corned beef och rug.

Säg hejdå till kosten. Detta är en skummig maträtt som du inte kommer att kunna säga nej till (förlåt).

(Varje sats gör 16 portioner).

Viktig utrustning:

En bakplåt

Ingredienser:

En pund rosebröd (eller något annat rågbröd om det är svårt att få tag i)

En kopp tusen ö dressing

En och en halv pund skivad corned beef

En 16 uns burk surkål (sköljd och väldränerad)

En pund skivad, schweizisk ost

Metod:

Förvärm grillen till en medelhög värme.

Medan du väntar på att grillen ska värma upp ordnar du rågskivorna på en bakplåt.

Sprid ungefär två teskedar av tusen ös salladsdressing på varje skiva och lägg sedan på en halv bit corned beef för att passa brödet. Upprepa med alla rågskivor.

Lägg lite surkål på toppen av corned beef och toppa detta med en kvart glid av schweizisk ost (eller tillräckligt stor för att passa brödet).

Grilla Mini Reubens-aptitretare i 3-5 minuter tills osten har smält och ordna en tallrik medan de fortfarande är varma.

Gör lite mer. Dessa dåliga pojkar kommer att gå väldigt snabbt!

Category : Okategoriserat
Tags :